Các loại bánh trung thu ngon dành làm quà tặng

Một mùa Trung thu sắp đến, đi đâu ngoài đường chúng ta cũng dễ dàng bắt gặp những cửa hàng bán bánh trung thu, bán lồng đèn,… lòng chúng ta lại thêm náo nức về những ngày thơ bé, cứ mỗi dịp trung thu là đi rước đèn khắp nơi, cùng chia nhau những mẫu bánh đầy thâm tình. Khi lớn bận bịu với nhiều công việc hơn nhưng người ta vẫn thường nhớ về nhau trong những dịp Trung thu đến, trao cho nhau những hộp bánh trung thu như hàm ý mong cầu sự sum vầy yêu thương với gia đình, bạn bè, đối tác. Sau đây hãy cùng tìm hiểu qua ý nghĩa cũng như là những loại bánh trung thu ngon thường hay được lựa chọn để làm quà tặng nhé.

1. Ý nghĩa của bánh trung thu

Đây là loại bánh thường được ăn vào dịp Tết Trung thu, có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc với tên gọi là “bánh nguyệt bính” (bánh vầng trăng), tiếng Việt gọi là bánh nướng hay “mooncake” trong tiếng anh. Vì là biểu tượng vầng trăng nên thường bánh sẽ có hình tròn mang ý nghĩa của sự sung túc, ấm no, hạnh phúc. Ngoài ra, cũng có những loại bánh trung thu mang hình vuông và nhiều kiểu dáng khác như lợn mẹ với đàn con, cá chép.

Trung thu thường được gọi là Tết đoàn viên nên cũng mang ý nghĩa là chiếc bánh của sự đoàn viên. Việc mang tặng nhau những hộp bánh dịp trung thu mang ý nghĩa mong gia đình sum vầy, vui vẻ bên nhau và cùng nhau vừa thưởng thức bánh vừa nhâm nhi ly trà và ngắm trăng vào đêm Trung thu.

Những chiếc bánh Trung thu tuy là giá trị vật chất không cao nhưng thể hiện được những mong đợi của người tặng về sự đoàn viên, sum họp của gia đình đến cho người nhận. Do đó vào mỗi dịp Trung thu đến mọi người thường lựa chọn những hộp bánh trang trí tinh tế, đẹp mắt, cùng với mùi vị thơm ngon để làm quà tặng đến cho gia đình, bạn bè hoặc các đối tác quan trọng.

2. Các loại bánh trung thu ngon

2.1. Bánh nướng

Bánh nướng truyền thống là loại bánh phổ biến nhất từ trước đến nay, luôn xuất hiện vào mỗi dịp trung thu về. Dù có rất nhiều loại bánh khác nhau được ra đời trong thời gian gần đây, nhưng bánh nướng với hình dạng và hương vị truyền thống vẫn được đa phần người tiêu ưu tiên lựa chọn. Bánh nướng sẽ có 2 phần chính là vỏ bánh vàng thơm đẹp mắt và nhân bánh đa dạng theo sở thích người ăn.

2.1.1 Bánh nướng nhân mặn:

Bánh trung thu có nhiều loại nhân khác nhau, trong đó có dòng nhân mặn rất được yêu thích, nhân mặn thường thấy phổ biến nhất là nhân thịt và trứng muối, Jambon, gà quay, lạp xưởng… kết hợp thêm với các loại hạt dưa, mứt bí,…tất cả hòa quyện tạo nên vị ngon rất đặc trưng đậm đà. Với nhu cầu ngày càng phong phú của khách hàng các đầu bếp đã biến tấu, thay các nguyên liệu truyền thống bằng các nguyên liệu cao cấp hơn như bào ngư, vi cá,… để phục vụ những khách hàng có mức thu nhập cao hơn.

Các hãng bánh phân phối bánh trung thu hiện nay cũng cho ra mắt nhiều loại nhân mặn để mang thị trường nhiều sự lựa chọn, đa dạng thị hiếu của khách hàng.

2.1.2 Bánh nướng nhân ngọt

Cũng giống dòng bánh mặn thì bánh ngọt cũng là dòng bánh được nhiều thực khách yêu thích, với hương vị ngọt thanh mang lại cho người dùng cảm giác như đang thưởng thức ẩm thực của làng quê Việt Nam.

Nhân bánh ngọt khá đa dạng như Đậu xanh, hạt sen, khoai môn, đậu đỏ, sữa dừa… kết hợp với hạt dưa, trứng muối, thường có vỏ bánh mềm mịn, được làm từ bột gạo nếp và dầu ăn, mang lại sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của nhân và vị mềm mịn của vỏ bánh.

Bánh Trung thu nhân ngọt là lựa chọn phổ biến và được nhiều người ưa thích trong dịp Tết Trung thu để thưởng thức vị ngọt đặc trưng và tạo cảm giác sum vầy trong không gian gia đình.

2.1.3 Bánh nướng chay

Đối với người ăn chay hay những người không thích vị trứng muối thì bánh nướng chay có thể đáp ứng được nhu cầu đó, đây cũng là một phân khúc được được các thương hiệu chăm chút đưa vào hàng năm.

Với thành phần không quá phức tạp nhưng bánh trung thu nướng chay vẫn có thể chinh phục rất nhiều khách hàng khó tính. Thành phần chính của nhân bánh này cũng giống các loại nhân ngọt nhưng không kết hợp với trứng muối, phổ biến như đậu xanh, hạt sen, khoai môn… vị ngon ngọt, hấp dẫn và đầy hứng thú cho người thưởng thức.

Tham khảo dòng bánh nướng của Kinh Đô: https://quatangtrungthu.org/danh-muc/banh-nuong-kinh-do

2.2. Bánh dẻo

Bên cạnh bánh nướng thì bánh dẻo cũng là một trong những sự lựa chọn hàng đầu của khách hàng khi tìm mua bánh trung thu. Khác với bánh nướng với lớp vỏ ngoài màu vàng đẹp mắt thì bánh dẻo lại có màu trắng ngà đem đến cảm giác dễ chịu cho người nhìn.

Bánh trung thu dẻo đặc trưng với mùi thơm của bột gạo nếp rang chín, xay và rây mịn kết hợp với nước đường và tinh dầu hoa bưởi hòa quyện với nhau. Phần vỏ ngoài dẻo thơm kết hợp cùng các loại nhân sên nhuyễn như đậu xanh, khoai môn sữa dừa hay hạt sen tạo cho bánh có vị ngon khó cưỡng, đặc biệt với những ai thích ăn bánh có vị ngọt.

Ngày nay, ngoài làm bánh dẻo với hình tròn biểu tượng cho mặt trăng tròn đầy thì thợ làm bánh còn sáng tạo thêm nhiều hình dạng khác nhau như hình cá chép, hình chú thỏ, hình ngôi sao,… để làm tăng thêm sự sinh động hấp dẫn cho chiếc bánh. Khách hàng từ đó mà cũng có thêm nhiều sự lựa chọn phù hợp với sở thích.

Tham khảo dòng bánh dẻo của Kinh Đô: https://quatangtrungthu.org/danh-muc/banh-deo-kinh-do

3. Các thương hiệu bánh ngon, hộp đẹp để chọn làm quà tặng:

3.1. Thương hiệu Kinh Đô:

Kinh Đô là thương hiệu bánh nổi tiếng với câu slogan “Thấy Kinh Đô là thấy Tết”, có lẽ đã quá quen thuộc với bất cứ người Việt Nam nào. Nằm trong danh sách các nhãn hiệu cung cấp các loại bánh trung thu ngon, Kinh Đô mang đến sự hài lòng về chất lượng và dịch vụ cho bất cứ khách hàng nào.

Thương hiệu này đặc biệt nổi tiếng với các dòng bánh cho dịp Tết Trung thu. Hương vị đặc trưng, thơm ngon với mẫu mã hộp được thiết kế tinh tế, sang trọng trở thành điểm cộng lớn cho thương hiệu này. Cùng với đầy đủ các mức giá từ trung bình đến cao cấp, Kinh Đô thường được khách hàng chọn mặt gửi vàng khi lựa chọn bánh làm quà cho gia đình hay đối tác, đặc biệt với dòng bánh Trăng vàng

3.2. Thương hiệu Givral:

Givral là một nhãn hiệu được yêu thích và tin tưởng. Với hơn 70 năm kinh nghiệm, Givral mang đến sự đa dạng và chất lượng cho người thưởng thức. Những chiếc bánh Trung thu của Givral được chế biến tỉ mỉ và đầy sáng tạo. Nhãn hiệu này không chỉ giữ được hương vị truyền thống như bánh nướng đậu xanh, trứng muối, mà còn mang đến những loại bánh độc đáo như sôcôla, trái cây.

Sự kết hợp giữa truyền thống và sáng tạo đã tạo nên những chiếc bánh độc đáo và hấp dẫn. Với Givral, bạn có thể tận hưởng hương vị truyền thống mà không bị giới hạn, thưởng thức những chiếc bánh Trung thu tinh tế và đậm chất riêng.

Bên cạnh chất lượng, mẫu mã bánh thì thương hiệu này còn ghi điểm với hộp bánh đẹp, đa dạng mỗi năm, vì thế đây là hãng bánh luôn được ưu tiên lựa chọn làm quà tặng cao cấp,

3.3. Thương hiệu Brodard:

Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành công nghiệp bánh ngọt, Brodard đã tạo nên sự uy tín và đẳng cấp cho mình, đặc biệt là dòng bánh trung thu cũng được hãng đầu tư kỹ lưỡng hàng năm từ chất lượng bánh ngon đến mẫu hộp đẹp. Những chiếc bánh Trung thu của Brodard không chỉ đa dạng về hương vị, mà còn độc đáo trong thiết kế và chất lượng. Với sự tỉ mỉ và chuyên nghiệp, những nhân bánh của Brodard được chế biến từ những nguyên liệu tốt nhất, mang đến trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời cho người dùng.

Nhãn hiệu này đã thành công trong việc kết hợp giữa sự truyền thống và sáng tạo, tạo ra những bánh độc đáo và hấp dẫn. Với Brodard, bạn có thể tận hưởng hương vị truyền thống và khám phá những sáng tạo mới, mang đến sự hài lòng và thỏa mãn cho mỗi dịp Trung thu.

Quatangtrungthu.org là đơn vị chuyên phân phối về bánh trung thu uy tín nhiều năm, trong đó có hãng Bánh Kinh Đô. Hãy liên hệ với chúng tôi để nhận được bảng báo giá mới nhất và phần trăm chiết khấu hấp dẫn, có hỗ trợ xuất hóa đơn theo yêu cầu và chính sách vận chuyển tiện lợi.