Bánh Trung thu sầu riêng thơm ngon là sự kết hợp mới mẻ nhưng cực kỳ thú vị. Khám phá cách làm bánh Trung thu sầu riêng đặc biệt thơm ngon cho gia đình bạn.
Bánh Trung thu không chỉ là một món ăn mà còn là một văn truyền thống của dân ta, không thể thiếu vào dịp Tết Trung Thu. Với sự đa dạng và hiện đại, bánh được chế biến với các loại nhân không giống nhau như cách làm bánh trung thu đậu đỏ, Lava, đậu xanh trứng muối, mè đen,… Hôm nay, chúng tôi cũng sẽ giúp bạn cách làm hương vị bánh Trung thu thơm ngon, lạ miệng, đó là bánh Trung thu sầu riêng.
>> Tham khảo thêm: Cách làm bánh Trung thu trứng muối nhân Đậu Xanh thơm ngon
1 Nguyên liệu làm bánh sầu riêng thơm ngon
- 200g thịt sầu riêng
-
200g bột bánh dẻo
-
380g nước đường bánh dẻo
-
160g đậu xanh lột vỏ
-
Tinh dầu hoa bưởi
-
Gia vị: Dầu mè, muối, đường, dầu ăn.
-
Dụng cụ: Khuôn tạo hình, chảo chống dính, máy xay sinh tố.
>> Mẹo hay: Để chọn sầu riêng thơm ngon, nên quan sát gai và phần cuống hoặc gai của vỏ, tròn đều, cứng, nở to thì trái ngon.
2 Cách làm bánh Trung thu sầu riêng
B1: Sơ chế nguyên liệu
Lấy 160g đậu xanh đã bóc vỏ ngâm với nước sạch trong vòng 240 phút (4 tiếng) để đậu nở đều. Đem thịt sầu riêng ra khỏi vỏ và rồi tán nhuyễn để làm phần nhân bánh.
B2: Làm vỏ bánh
B3: Làm nhân bánh trung thu sầu riêng
B4: Làm bánh sầu riêng
Cho bột bánh ra bàn rồi cán dẹp, sau khi cho nhân vào bên trong bánh, bao phần bột bánh kín, không để cho không khí lọt vào. Sử dụng những công cụ làm bánh trung thu để tạo hình dáng cho bánh mà bạn mong muốn.
B5: Thành phẩm
Bánh trung thu sầu riêng với mùi vị ngọt nhẹ của phần đậu xanh, hương vị thơm ngon, hòa quyện với hương vị béo của thịt sầu riêng giúp cho món bánh trung thu tăng thêm phần hấp dẫn và ngon miệng.
3 Thưởng thức
Món bánh trung thu nhân sầu riêng với vị béo thơm của sầu riêng, vị ngọt bùi của đậu xanh và thơm ngon của vỏ bánh sẽ giúp gia đình bạn có một buổi tiệc Trung thu đủ đầy hạnh phúc và vui vẻ.
>> Tham khảo ngay giá sản phẩm: Tại đây
NHỮNG BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Gần 3 thập kỉ bánh trung thu Kinh Đô bây giờ ra sao?
Bánh trung thu Kinh Đô – hương vị như đã gắn liền với kí ức [...]
Đọc thêmNguồn gốc và sự tích ít người biết của bánh trung thu truyền thống
Bánh trung thu truyền thống chính là nói về những chiếc bánh nướng và bánh [...]
Đọc thêmBánh trung thu Kinh Đô có ngon không?
Bánh trung thu Kinh Đô có ngon không? là câu hỏi tò mò của những [...]
Đọc thêmCác loại bánh trung thu ngon dành làm quà tặng
Một mùa Trung thu sắp đến, đi đâu ngoài đường chúng ta cũng dễ dàng [...]
Đọc thêmHộp bánh Trung Thu cuộc chiến thiết kế bao bì
Bánh Trung Thu giờ không chỉ ngon mà bao bì cũng “ngầu” không kém!. Mỗi [...]
Đọc thêm7+ quà Trung thu dành cho người yêu ý nghĩa và đáng yêu
Trung thu là dịp lễ đặc biệt để thể hiện tình cảm và sự quan [...]
Đọc thêmBánh trung thu Givral có những vị nào mới và đặc biệt?
Mấy vị này là đặc sắc của Givral, không phải ai cũng ăn thường xuyên [...]
Đọc thêmKhác biệt Tết Trung Thu ở ba miền Bắc – Trung – Nam có gì?
Tết Trung Thu ở ba miền không chỉ là dịp để thưởng thức những chiếc [...]
Đọc thêm